PRINCIPIOS DE BIOQUIMICA 4ED

Autor: HORTON, ROBERT

Editorial: Pearson

Año: 2008

Categorías: Bioquímica

9789702610250

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Sinopsis

Este libro incluye los principios más importantes de la bioquímica y está diseñado para proporcionar un marco de conocimiento que le permitirá ampliar las bases adquiridas en cursos previos de química

Contenido

PARTE UNO
Introducción
01. Introducción a la bioquímica
02. El agua
PARTE DOS
Estructura y función
03. Los aminoácidos y la estructura primaria de las proteínas
04. Proteínas: Estructuras tridimensional y función
05. Propiedades de las enzimas
06. Mecanismos de las enzimas
07. Coenzimas y vitaminas
08. Carbohidratos
09. Lípidos y menbranas
PARTE TRES
Metabolismo y bio energética
10. Introducción al metabolismo
11. Glicólisis
12. Gluconeogénesis, la ruta de la pentosa fosfato y el metabolismo del
glucógeno
13. El ciclo del ácido cítrico
14. Transportes de electrones y síntesis de ATP
15. Fotosíntesis
16. Metabolismo de lípidos
17. Metabolismo de aminoácidos
18. Metabolismo de nucleótidos
PARTE CUATRO
Flujo de información biologíca
19. Ácidos nucleicos
20. Replicación y recombinación del ADN
21. Transcripción y procesamiento del ARN
22. Síntesis de proteínas
23. Tecnología del ADN recombinante