GUIA INTERACTIVA ALFABETICA DEL CAMPO (2 TOMOS)
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Sinopsis
Esta magnífica obra se creó para tecnólogos, técnicos, campesinos y público en general que necesitan enriquecer sus conocimientos y profundizar en algún aspecto, o sencillamente consultar acerca de las tecnologías más recientes en las ciencias agropecuarias.
Incluye entre otros los siguientes temas: animales, cereales, cítricos, fibras vegetales, frutales, hortalizas, leguminosas, oleaginosas, plantas medicinales, especies promisorias, árboles maderables y especies en extinción, entre otros.
Además contiene información valiosa sobre agroindustria alimentaria, abonos orgánicos, cosecha, poscosecha y manejo fitosanitario.
La obra está escrita bajo el concepto de agricultura y producción pecuaria ecológica. Los temas se presentan ordenados alfabéticamente y están acompañados de fotografías, ilustraciones, cuadros y viñetas, así como de su respectiva clasificación taxonómica, lo que permite una consulta sencilla, ágil y útil para encontrar los diferentes conceptos agropecuarios.
Contenido
Abeja
Abonos orgánicos… DVD
Acelga
Achira
Agroindustria alimentaria
Aguacate
Ahuyama
Ají
Ajo
Ajonjolí
Alcachofa
Algodón
Almíbares
Alpaca
Animales generalidades
Anón (Véase Chirimoya)
Apio
Árboles frutales
Arequipe
Arracacha
Arroz
Arveja
Ate (Véase Bocadillo)
Avena
Avestruz
Badea
Bambú
Banano
Batata
Berenjena
Bocadillo
Borojó
Bovinos
Breva
Brócoli
Búfalo
Caballo, asno y mula
Cabra
Cacahuate (véase Maní)
Cacao
Caducifolios
Café
Cajeta (Véase Arequipe)
Calabacín
Calabaza (Véase Ahuyama)
Camote (Véase Ñame)
Canola
Caña de azúcar
Caña panelera
Caracol común
Caucho
Cebada
Cebolla cabezona
Cebolla junca
Cebolla puerro
Centeno
Cerdo
Champiñón
Chícharo (véase Arveja)
Chile (véase Ají)
Chirimoya
Chontaduro
Chorizo
Cidra
Cilantro
Ciruela
Cítricos
Coco
Codorniz
Col (véase repollo)
Col
Col de bruselas (véase Repollitas de bruselas)
Coliflor
Conejo
Control biológico
Cuy (véase Curí)
Curí
Curuba
Deshidratación de frutas
Durazno
Ecosistemas
Embutidos
Espárrago
Espinaca
Estropajo
Feijoa
Fibras vegetales
Fresa
Fríjol
Fríjol ejotero (véase Habichuela)
Frutas
Gallinas
Ganso
Garbanzo
Gatos
Girasol
Granada china (véase Granadilla)
Granadilla
Guadua
Guanabana
Guaje (véase Totumo)
Guatila
Guayaba
Haba
Habichuela
Hamburguesa
Helados
Henequén (véase Fique)
Hicotea
Higo (véase Breva)
Hortalizas
Hule (véase Caucho)
Iguanas
Jamones
Kiwi
Kumis
Lechuga
Lenteja
Lima
Limón
Llama
Lombriz
Longaniza
Lulo
Maíz
Mandarina
Mango
Mangostino
Maní
Mantequilla
Manzana
Maracuyá
Melón
Mermeladas
Mora
Morcilla
Moronga (véase Morcilla)
Mortadela
Nabo
Naranja
Néctares
Nopal o tuna
Ñame
Olivo
Ovejas
Paca o boruga
Panelitas de leche
Papa
Papaya
Paté
Pato
Pavo
Pavo relleno
Peces
Pepino cohombro
Pepino de guiso
Pera
Perejil
Perros
Pimentón
Piña
Pitahaya
Plantas medicinales
Platano
Pollos de engorde
Pomelos
Poro (véase Cebolla junca
Producción pecuaria
Pulpas
Queso de cabeza
Queso
Queso doble crema
Queso fresco
Queso paipa
Quinua
Rábano
Remolacha
Remolacha azucarera
Repollitas de bruselas
Repollo
Salchicahas
Salchichón
Sandía
Sorgo
Soya
Tábaco
Tarro (véase Bambú/Guadua)
Té
Tomate
Tomate de árbol
Toronja
Tortuga (véase Hicotea)
Totumo
Trigo
Tuza real (véase Paca)
Uchuva
Uva
Yerbatemate
Yogurt
Yuca
Zanahoria
Zapote
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