PASTOS Y FORRAJES PARA GANADO
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Sinopsis
En este texto se pretende dar pautas para el inicio de una producción de forraje, la que se podrá incrementar en forma gradual a medida que se van obteniendo los resultados.
Contenido
FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO PARA CEBA INTENSIVA
Forraje hidropónico
La cabina hidropónica
Características del forraje hidropónico
Recomendaciones para la producción de un buen forraje
Alimentación del ganado
ADAPTACIÓN Y VALOR NUTRITIVO EN ESPECIES ARBÓREAS ARBUSTIVAS Y SILVOPASTORILES
Selección de las plantas forrajeras
Evalúe el sitio de cultivo
Métodos de forraje en plantas leñosas
Palatabilidad y/o aceptación de plantas forrajeras
Árboles y arbustos seleccionados
EL ALGARROBILLO EN VACAS DOBLE PROPÓSITO
Producción de leche
Peso y desempeño reproductivo
El algarrobillo (Pithecellobium saman)
Matarratón (Gliricidia sepium, Gliricidia maculada)
Cercas vivas de matarratón (Gliricidia sepium) como suplemento para bovinos de levante
Nacedero, naranjillo o cajeto
Botón de oro (Tithonia diversifolia)
CULTIVO DE PASTOS Y FORRAJES
Taxonomía forrajera
Gramíneas
Leguminosas
Diferenciación morfológica en campo
Especies forrajeras no tradicionales
Metodología de siembra en especies forrajeras
Variedades promisorias
Establecimiento de pastos
Correctivos en el establecimiento
¿Cómo seleccionar las especies de pastos?
Establecimiento de praderas y pastos de corte
Manejo de praderas y pastos de corte
Manejo de praderas
Principales gramíneas de clima cálido y medio
Pastos de clima frío
Leguminosas de clima frío
Importancia del forraje en la explotación lechera
Suplementación alimentaria para ganado de leche
Selección de semillas de buena calidad y producción
Producción de la semilla de alta calidad
AVANCES EN NUTRICIÓN DE GANADO
Calidad nutricional
Determinación del valor nutritivo
Valor nutricional de algunas especies forrajeras
Producción animal en pasturas de gramíneas asociadas con leguminosas
Manejo de la pradera
Factores de degradación relacionados con el suelo
Estado de degradación de una pradera
Métodos de recuperación de praderas
TRATAMIENTO DE GRANOS PARA EL GANADO
Compuestos
Procesamiento del forraje seco y del forraje de fibra para rumiantes
Formulación de raciones
Mecanismo de la formulación de raciones
Formulación de raciones con métodos algebraicos
Programación matemática
Formulación del costo mínimo
Formulación de ganancia máxima
Proporciones en la formulación por programación matermática
Formulación con los valores ENm y ENg
Formulación de premezclas y complementos
Ganado bovino para carne
GANADO LECHERO
HENO Y HENOLAJE
Historia
Utilización de heno por los animales
Desventajas del heno
Principios para la elaboración y el manejo de heno
Fabricación del heno
Aditivos usados en la henificación
Equipos de henificación
Sistemas artesanales de producción de heno
Composición del heno
Calidad del heno
Henolaje
Proceso de elaboración
Conservación de las pacas
Planes de suplementación
ENSILAJE
Tipos de silos
Pasos a seguir para siembra, cosecha y proceso de ensilaje
Periodo de fermentación
Características del ensilaje
Ensilaje de avena vicia en producción animal
MANEJO DE LA PROTEÍNA EN LA PRODUCCIÓN DE GANADO
Importancia de la proteína en la nutrición de rumiantes con énfasis en la utilización de proteínas de especies arbóreas
Fraccionamiento de la proteína cruda e indicadores en la formulación de raciones para rumiantes
Alimentación del ganado con subproductos de la finca
Subproductos oleaginosos
Subproductos de cacao
La caña de azúcar en la alimentación bovina
Materiales fibrosos
La yuca en la alimentación bovina
Uso del plátano en bovinos
Cereales para bovinos
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